Doces e Sobremesas, Pudim

Pudim de Tapioca

Ótima opção de sobremesa esse pudim de tapioca 😀

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de tapioca
  • 1 litro de leite fervido – e deixe esfriar
  •  1 cocô ralado fresco
  •  1 caixa de leite condensado
  •  2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  •  2 xícaras (chá) de açúcar
  • Modo de Preparo:
  1.  Coloca a tapioca de molho no leite, leve a geladeira e deixe por 24 horas;
  2. Depois junte os restantes dos ingredientes à tapioca, misture bem e despeje numa forma caramelizada com buraco no meio;
  3. Leve ao forno em banho Maria por 50 minutos ou até assar.

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