Mandioca Gratinada

Faça essa saborosa mandioca gratinada para sua refeição.
Ingredientes:
- 300 gramas de queijo mussarela em fatias
- Bacon a gosto
- Orégano a gosto
- 2 xícaras de leite de coco (natural)
- 2 kg de mandioca cozida com água e sal
Modo de fazer:
- Unte uma travessa com margarina;
- Adicione a metade da mandioca cozida sem os talos, metade do leite de coco, metade da mussarela;
- Repita todas as camadas terminando com o queijo, acrescente o bacon e o orégano;
- Leve ao forno quente por 20 minutos até que o queijo derreta e fique dourado.