Pavê de doce de leite

Ingredientes:

2 pacotes de bolacha maisena (depende do tamanho do refratário)
Leite para umedecer os biscoitos
Paçoca rolha para deixar o seu pavê ainda mais gostoso (opcional)

Creme de doce de leite

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido ou 400g de doce de leite de sua preferência (consistência firme)
2 caixinhas ou 400ml de creme de leite

Modo de preparo:

1. Misturar os dois ingredientes aos poucos até obter um doce de leite claro e mais mole. Reservar.

Creme de chocolate

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
400ml de creme de leite
300g de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

1. Derreter o chocolate, acrescentar o creme de leite e misturar bem.
2. Acrescentar o leite condensado e reservar.

Montagem

1. Colocar no fundo do refratário uma camada do creme de doce de leite.
2. Passar os biscoitos rapidamente no leite e adicionar uma camada no pavê.
3. Colocar uma camada do creme de chocolate e alternar até preencher todo o recipiente.
4. Deixar na geladeira por pelo menos 4 horas.
5. Decorar com paçoca rolha ou cacau em pó.

Obs.: Na hora de servir, colocar cacau em pó ou uma farta camada da paçoca amassada.