Massas, Pães

Pão de Ló

Uma receita deliciosa de pão de ló para massa de bolo recheado.


Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 7 colheres, das de sopa, de açúcar
  • 6 colheres, das de sopa, de farinha de trigo
  • 1 colher, das de chá, cheia de pó royal

Modo de Preparo:

  1.  Bata em um prato, a gema com o açúcar até ficar bem desmanchado. Em uma tigela bate-se as claras em neve, a seguir junte as gemas com o açúcar na tigela que contém as claras em neve, bata bem;
  2. Em seguida junte o pó royal a farinha de trigo, colher por colher, sem bater misturando com um garfo a massa, depois coloque numa forma, de canudo no meio, untada de manteiga e polvilhada com farinha de trigo;
  3. Leve ao forno, apenas retire quando espetando um palito na massa, ele sair sequinho.

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