Bolos Doces, Bolos e Tortas

Bolo de Tapioca Gelado

Confira essa deliciosa receita rápida e fácil de fazer de bolo de tapioca gelado.

Ingredientes:

  • 1 pacote de tapioca granulada
  • 2 xícaras de  açúcar
  • 1 litro de leite quente
  • 200g de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 caixa de leite condensado
  • Modo de preparo:
  1. Em uma tigela, adicione a tapioca, o açúcar e aos pouco o leite quente sempre mexendo até ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos;
  2. Logo após acrescente o coco ralado com o leite de coco, misture bem;
  3. Transfira para uma forma redonda de pudim untado com leite condensado;
  4. Leve a geladeira por algumas horas;
  5. Desenforme e salpique coco ralado por cima;

Example Image