Bolos Doces, Bolos e Tortas

Bolo Gelado Simples

Confira essa receita de bolo gelado com calda de coco rápido e fácil de fazer.

Ingredientes:

Massa:

  • 6 gemas
  • 6 claras em neve
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 caixa de leite condensado

Modo de preparo:

  1. Na batedeira, bata as gemas com açúcar até obter um creme;
  2. Aos pouco vá acrescentando a farinha de trigo, o leite, as claras e o fermento, bata até obter uma massa homogênea;
  3. Transfira para uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourar;

Calda:

  1. Em uma panela adicione os ingredientes da calda e mexa até engrossar e ter uma calda,
  2. Desenforme o bolo, espalhe a calda e leve a geladeira por algumas horas; Example Image