Doces e Sobremesas, Pudim

Pudim de Laranja

Delicioso pudim de laranja sem lactose para a sobremesa.

Ingredientes:

  • 1 xícara de suco de laranja natural
  • 4 ovos
  • ¾ xícara de açúcar
  • 2 colheres (chá) de amido de milho
  • ½ xícara de açúcar para caramelizar
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo:

  1. No liquidificador bata o suco de laranja, os ovos, o açúcar,  o amido de milho e a essência de baunilha, reserve;
  2. Em uma forma de pudim caramelize o açúcar, logo após coloque o creme e leve para cozinhar em banho maria por aproximadamente 45 minutos;
  3. Deixe esfriar e leva a geladeira por algumas horas, sirva; Example Image