Dia a Dia, Molhos

Cream Cheese

Confira essa receita de cream cheese.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela ao fogo médio, adicione o leite e deixe ferver, retire do fogo e acrescente o vinagre e misture bem;
  2. Coloque novamente ao fogo e deixe ferve, retire e coe;
  3. Leve em um liquidificador, acrescente a margarina, o sal e o creme de leite bata por alguns minutos;
  4. Transfira para um recipiente e leve para gelar;

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