Carnes e Peixes, Peixes e Frutos do Mar

Salmão ao Molho de Laranja

Hmm… ótima opção de receita para sua janta em família. 

Ingredientes:

  • 1kg de salmão
  • ½ xícara de margarina
  • ½ xícara de cheiro verde
  • 1 xícara de suco de laranja natural
  • 1 colher (sopa) de amido milho (dissolvido na água)
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta do reino

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente tempere o salmão com sal, pimenta e o suco de limão deixe descansar por alguns minutos;
  2. Em uma frigideira ao fogo médio, aqueça a margarina com o cheiro verde, adicione o suco de laranja e o amido de milho mexa até engrossar, reserve;
  3. Coloque o salmão em uma assadeira untada e leve ao forno por 20 minutos;
  4. Retire do forno e acrescente o molho por cima, sirva.

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