Massas, Pizzas

Pizza de Quinoa com Queijo

Confira essa receita light e saudável de pizza de quinoa com queijo, alho e tomate seco. 

Ingredientes:

  • ½ xícara de quinoa
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 xícara de água
  • 1 ovo
  • 4 dentes de alho triturado
  • ½ xícara de queijo
  • Tomate seco a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, acrescente o azeite, o alho, o ovo, o sal, a pimenta, a quinoa e misture bem até obter uma massa;
  2. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por 15 minutos;
  3. Retire do forno e adicione o queijo e o tomate seco, leve novamente ao forno para aquecer o recheio;

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