Bolo Salgado de Milho

Saboroso bolo de milho salgado para sua refeição.

Ingredientes:

• 1 xícara de leite desnatado ou integral
• 1 lata de milho escorrido
• 1 embalagem de creme de cebola
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 100g de queijo ralado ou mussarela ralada
• Orégano para polvilhar

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o leite com o milho, adicione o creme de cebola, o óleo, os ovos e bata até obter uma massa homogênea;
2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo e o fermento e misture bem até formar uma massa homogênea;
3. Coloque a massa em uma assadeira untada, cubra com o queijo e polvilhe orégano;
4. Leve ao forno preaquecido por  40 minutos;