Carnes e Peixes, Frangos

Filé de Frango com Molho de Maracujá

Receita de filé de peito de frango com molho de maracujá para aquela refeição rápida e gostosa.

Ingredientes:

  • Filés de peito de frango
  • 5 maracujás
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • ½ cubo de caldo de carne
  • Sal e pimento do reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela ao fogo médio, adicione o açúcar com água e mexa até formar uma calda;
  2. Acrescente as polpas dos maracujás e o cubo de caldo esfarelado, deixe ferver por 10 minutos, reserve;
  3. Tempere os filés de peito de frango com sal e pimenta e grelhe-os em uma frigideira antiaderente com um fio de óleo;
  4. Sirva com o molho;

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