Doces e Sobremesas, Pudim

Pudim de Claras

Uma sobremesa rápida e fácil de fazer.

Ingredientes:

  • 6 claras
  • 1 xícara de açúcar

Modo de preparo:

  1. Na batedeira bata as claras e com 6 colheres de açúcar, reserve;
  2. Caramelize com o resto do açúcar uma forma de pudim;
  3. Transfira as claras em neve para a forma caramelizada, leve para assar em banho maria por aproximadamente 30 minutos;
  4. Deixe esfriar para desenformar;

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