Doces e Sobremesas, Pavês

Pavê de Chocolate e Morango

HMM… Delicioso pavê de chocolate e morango para sua sobremesa.

Ingredientes:

  • 3 xícaras de leite
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 gemas
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 1 colher de licor ou rum
  • 300g de morangos

Modo de preparo:

  1. Em uma panela ao fogo médio, adicione o leite, o açúcar, o amido de milho, as gemas, o achocolatado em pó, mexa até engrossar, reserve;
  2. Em um refratário ou copos individuais, coloque as bolachas picadas, regue com licor e cubra com o creme reservado;
  3. Em seguida acrescente os morangos fatiados por cima;
  4. Repita as camadas e finalize com creme e morangos.

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