Lanches, Salgadinhos

Kibe Tradicional

Aprenda a fazer esse kibe que irá agradar toda sua família.

Ingredientes:

  • 250g de trigo para Kibe
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • Hortelã a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, adicione o trigo para kibe e cubra com água, e deixe por aproximadamente 3 horas;
  2. Retire e coloque em um pano limpo, para espreme e retirar toda a água,reserve;
  3. Em um liquidificador, bata o hortelã, a cebola com sal e pimenta;
  4. Em um recipiente coloque o trigo de kibe reservado, a carne com os temperos batidos, misture bem;
  5. Modele os kibes e leve para fritar em óleo quente;

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