Arroz, Dia a Dia

Arroz de Forno com Uvas passas

Um arroz diferente rápido de fazer e delicioso.

Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • 5 xicaras de caldo de galinha fervente
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 xícara de uvas passas
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres (sopa) de milho
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela ao fogo médio, derreta a margarina, adicione a cebola, o cheiro verde, o milho com a cenoura e refogue;
  2. Em uma forma refratária, adicione o arroz, o caldo com o refogado;
  3. Tampe ou cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por 45 minutos;

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