Bolos Doces, Bolos e Tortas

Bolo Formigueiro de Laranja

Confira essa deliciosa receita de bolo formigueiro de laranja.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • ½ xícara de óleo
  • 1 ½ xícara de suco natural de laranja
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xicara de chocolate granulado
  • 1/3 xícara de coco ralado

Cobertura:

  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de raspas de casca de laranja

Modo de preparo:

  1. Bata no liquidificador, os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o açúcar, o suco até obter uma massa homogênea;
  2. Transfira a massa para uma tigela, acrescente o granulado, o coco ralado e o fermento e misture bem;
  3. Despeje em uma assadeira de buraco ao meio untada, leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até enfiar um palito e saia limpo;

Cobertura:

  1. Em uma panela ao fogo médio, adicione o creme de leite com o chocolate e mexa até obter uma cobertura;
  2. Cubra o bolo com a cobertura e polvilhe com as raspas da casca de laranja.

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