Bolos e Tortas, Bolos Salgados

Bolo Salgado de Carne moída

Receita saborosa de bolo salgado de carne moída para um lanche rápido da tarde.

Ingredientes:

  •  3 ovos
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 ½  xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

  • Carne moída
  • Milho e ervilha
  • 1 caldo sabor de carne
  • 1 cebola pequena picada
  • Cheiro verde a gosto
  • Azeitona a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Recheio:

  1. Em uma panela aquecida com óleo acrescente a carne moída, com a cebola, o caldo e o sal para refogar;
  2. Carne moída pronta, adicione a azeitona, o cheiro verde, o milho e a ervilha e reserve;

Massa:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma massa cremosa;
  2. Em uma assadeira untada despeje um pouco de massa e adicione o recheio, com resto da massa cubra;

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