Carnes e Peixes, Peixes e Frutos do Mar

Peixe com Batata e Creme ao Forno

Experimente fazer esse apetitoso peixe com batata e creme ao forno.

Ingredientes:

  • 300gr de linguado em filés
  • 4 batatas grandes pré cozidas, cortadas em rodelas
  • 150gr de nata fresca
  • 1 cebola pequena cortada em rodela
  • 1 xícara de suco natura de limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente tempere o peixe com sal e pimenta;
  2. Em uma refratário  untado, acrescente uma camada de filé e uma camada de batata, alterne, reserve;
  3. Em uma tigela bata a nata com o suco de limão, sal e pimenta;
  4. Despeje essa mistura por cima com o cheiro verde e leve ao forno para assar por aproximadamente 15 minutos.

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