Doces e Sobremesas, Pudim

Pudim com Calda de Laranja

Pudim delicioso com calda de laranja.

Ingredientes:

  • 1 caixa de creme de leite
  • ½ xícara de  leite
  • ¼ xícara de açúcar
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • ½ colher de essência  de baunilha

Calda:

  • 1 xícara d suco de laranja natural
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela ao fogo médio, adicione o creme de leite, o leite, o açúcar, mexa até ferver;
  2. Retire do fogo, misture a baunilha e a gelatina dissolvida de acordo com as instruções da embalagem;
  3. Transfira para uma forma de pudim, leve a geladeira por 4 horas;

Calda:

  1. Em uma panela ao fogo médio, adicione o suco, o amido de milho e o açúcar, mexa até obter uma calda;
  2. Deixe esfriar e acrescente por cima do pudim.

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