Lanches, Salgadinhos

Enroladinho de Queijo e Presunto

Saboroso salgadinho para o lanche da tarde.

Ingredientes:

  • ½   xícara de óleo
  • 1 xícara de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico
  • ½ kg de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 300g de queijo
  • 300g de presunto
  • Orégano a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, adicione o óleo, o leite morno, o sal e aos poucos a farinha de trigo sempre mexendo, por ultimo acrescente o fermento biológico e mexa;
  2. Deixe crescer até dobrar de volume;
  3. Abra a massa com um rolo;
  4. Em pedaços médios adicione o recheio e enrole;
  5. Deixe descansar por mais 15 minutos, pincele a gema de ovo por cima e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

Rende 25 porções;

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