Bolos e Tortas, Bolos Salgados

Bolo Salgado do Reino

Bolo salgado rapidinho de fazer para um lanche.

Ingredientes:

  • 1 xícara  de leite
  • 3 ovos
  • 2 tabletes de queijo cremoso
  • ½  xícara de óleo
  • 1 xícara  de farinha de trigo
  • 1 colher de sal

Recheio:

  • 2 tomates sem sementes picados
  • 2 tabletes de queijo cremoso
  • Orégano a gosto
  • 150 g de presunto picado
  • ½ calabresa picada
  • 1 cebola média em fatias
  • 150 g de mussarela picada

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, bato o leite, os  ovos, 2 queijo cremoso, o óleo, a farinha de trigo e o sal, reserve;
  2. Em uma assadeira untada, despeje metade da massa e adicione por cima os ingredientes do recheio e cubra com o restante da massa;
  3. Leve ao fogo por 25 minutos ou até dourar.

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