Carnes e Peixes, Peixes e Frutos do Mar

Salmão com Molho de Ervas

Um delicioso salmão para um jantar.

Ingredientes:

  • 1 kg de salmão em filés
  • Tempero a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de vinho branco
  • 1 colher de ervas
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Tempere o salmão com sal e o tempero de sua preferência, e grelhe;
  2. Em uma frigideira, adicione o vinho e deixe evaporar um pouco;
  3. Acrescente as ervas o creme de leite, mexa  até obter um molho levemente incorporado;
  4. Após terminar o molho, despeje por cima dos filés de salmão grelhado e sirva;

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